Jarret de boeuf

Prix de vente : 10.40 €/kg 

Produit non disponible

Le jarret de boeuf, une viande particulièrement fondante.

Conseil de cuisson : Dans une terrine, mettre le jarret de boeuf, la mignonnette et couvrir de vin rouge. Laisser mijoter au four, Th 7, pendant 2 heures au moins. La viande doit être très cuite.