Quinoa

Prix de vente : 5.00 €/Kg 

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Je cultive du quinoa depuis 2013, et cette plante se comporte très bien sur mon exploitation. Je cultive mon quinoa de façon naturelle. Après récolte et triage, je peux vous le proposer. Pour la cuisson,(plusieurs possibilités), je vous conseille après un rinçage de la graine, la plonger à l'eau bouillante durant 20min si vous l'aimez légèrement croquante et 22 min plus cuit. Ensuite, soit nature ou suivant les goûts, le réchauffer avec de la crème fraîche, une sauce tomate etc... Bonne dégustation!